– 平日中午時段大量外賣自取, 生意十分良好
– 店舖位置良好, 近地鐵站和工商業大廈
– 東主每一天都有良好記錄營運情況和情據, 可以將來對數核實
– 賣家會教授所有秘製醬汁和煮食方法, 店名亦會留底給新買家